Die Versorgung einer Stadt mit Fleisch und Brot vor 400 Jahren.
Ein Beitrag zur Geschichte des Zunftwesens in Annaberg von Emil Finck.. Illustriertes Erzgebirgisches Sonntagsblatt 120. Jahrgang, Nr. 29, 24. Juli 1927, S. 1 – 2 Von allen Wohlfahrtseinrichtungen gilt wohl keine für so selbstverständlich und willkommen wie die polizeiliche Überwachung des Handels mit Lebensmitteln. Insbesondere ist es hinsichtlich des Fleisches und Brotes als unserer wichtigsten … Weiterlesen